Chryseia 2009 – Chryseia / Prats & Symington

Sobre a Vinícola

Nome:

Chryseia 2009 - Chryseia / Prats & Symington

Localização:

Criado pela parceria entre Bruno Prats, antigo proprietário do Château Cos
d’Estournel em Bordeaux, e a família Symington, o Chryseia já é considerado um
dos melhores vinhos de Portugal. Extremamente sofisticado e elegante, com
cativante bouquet floral e de frutas maduras. Na boca é concentrado, potente
sedoso. Foi o primeiro tinto português a ser indicado desde sempre entre os
“100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator.
Chryseia / Prats & Symington
A família Symington, proprietária do lendário Porto Graham’s, vem elaborando alguns
fantásticos tintos com uvas de seus ótimos vinhedos no Douro. O fabuloso Chryseia já
nasce como um dos grandes vinhos de Portugal, sendo um projeto conjunto da família
com Bruno Prats, do Château Cos d’Estournel. Trata-se de um dos vinhos mais disputados
e comentados do país, uma verdadeira preciosidade. É o único tinto português a ser
indicado para a lista dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" da Wine Spectator, desde
sempre! Um grande vinho.

Dados Técnicos

Tipo:
TINTO
Uva(s):
Touriga Nacional e Touriga Franca (maioria), Tinta Roriz e Tinto Cão
Região:
Douro
Safra:
Sob consulta
Teor Alc.:
14,0%
Açúcar Residual:
Fermentação:
Amadurecimento:

Recomendações de Serviço

Temperatura:
18 a 20oC
Decanter:

Degustação

Visual:
Aroma:
Paladar:
Corpo*:
Encorpado
*Corpo: Sensação de peso e força do vinho sentida na boca. Está relacionado a quantidade de álcool, ácidos, taninos (nos tintos) e açúcar (nos doces).

Sugestões de Harmonização

Carnes vermelhas e caça.