Chandon Brut Rosé

Sobre a Vinícola

Nome:

Chandon Brut Rosé

Localização:

Com uma perlage fina e abundante, esse espumante possui aroma de frutas vermelhas como morango, amora, cereja e acerola, com toque sutil de especiarias doces, já o paladar é equilibrado, fresco, com corpo de leve para médio, cremoso e aveludado. Elaborado pelo método Charmat, esse exemplar é assinado pela Chandon do Brasil, braço brasileiro da francesa Möet & Chandon, unindo sua arte e tradição em fazer espumantes com o nosso terroir de Garibaldi.

Dados Técnicos

Tipo:
Brut
Uva(s):
Riesling Itálico, Pinot Noir, Chardonnay
Região:
Serra Gaúcha/BRAZIL
Safra:
Sob consulta
Teor Alc.:
11.9% ABV
Açúcar Residual:
Fermentação:
Amadurecimento:
4 meses em contato sobre as borras

Recomendações de Serviço

Temperatura:
7 °C
Decanter:

Degustação

Visual:
Rosa claro
Aroma:
Morango, amora, cereja, acerola, especiarias doces
Paladar:
Equilibrado, corpo de leve para médio, fresco, cremoso, aveludado
Corpo*:
*Corpo: Sensação de peso e força do vinho sentida na boca. Está relacionado a quantidade de álcool, ácidos, taninos (nos tintos) e açúcar (nos doces).

Sugestões de Harmonização

Atum grelhado, carnes churrasqueadas, salada caprese, carpaccio, penne ao molho de camarão, queijos frescos ou semimoles.