Casa Valduga Raizes Cabernet Sauvignon

Sobre a Vinícola

Nome:

Casa Valduga Raizes Cabernet Sauvignon

Localização:

Dados Técnicos

Tipo:
TINTO
Uva(s):
CABERNET SAUVIGNON
Região:
Campanha Gaúcha
Safra:
2011
Teor Alc.:
12,5%
Açúcar Residual:
Fermentação:
Amadurecimento:

Recomendações de Serviço

Temperatura:
16 a 18ºC
Decanter:

Degustação

Visual:
COLORAÇÃO VERMELHO RUBI COM VIOLÁCEOS
Aroma:
COMPLEXO E VIGOROSO ,LEMBRANDO CASSIS ,AMÊNDOAS,AMEIXAS PRETAS E ESPECIARIAS
Paladar:
CORPO INTENSO E ACIDEZ MODERADA,APRESENTA TANINOS MÉDIOS E RETROGOSTO LONGO COM NOTÁVEL VOLUME EM BOCA
Corpo*:
MÉDIO
*Corpo: Sensação de peso e força do vinho sentida na boca. Está relacionado a quantidade de álcool, ácidos, taninos (nos tintos) e açúcar (nos doces).

Sugestões de Harmonização

Queijos maduros, massas e carnes com molhos condimentados.