Casa Valduga Arte Brut

Sobre a Vinícola

Nome:

Casa Valduga Arte Brut

Localização:

A ARTE deste espumante está na composição harmônica de 60% da
variedade Chardonnay e 40% de Pinot Noir. Apresenta perlage fino
e persistente e um incomparável aroma de frutas tropicais e
pão tostado.

Dados Técnicos

Tipo:
Brut
Uva(s):
60% Chardonnay e 40% Pinot
Região:
Vale dos Vinhedos
Safra:
Sob consulta
Teor Alc.:
11.5% ABV
Açúcar Residual:
Fermentação:
Amadurecimento:
12 meses em garrafas, nas caves.

Recomendações de Serviço

Temperatura:
Decanter:

Degustação

Visual:
Amarelo-claro
Aroma:
frutas tropicais e pão tostado.
Paladar:
Corpo de leve para médio, boa acidez, delicada cremosidade, pão, frutado, final agradável
Corpo*:
*Corpo: Sensação de peso e força do vinho sentida na boca. Está relacionado a quantidade de álcool, ácidos, taninos (nos tintos) e açúcar (nos doces).

Sugestões de Harmonização

Camarões gratinados ao vinho branco, arroz de marisco, acarajé, bolinhos de arroz com queijo, salada Thai, wrap de salmão.